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Le compostage des végétaux est un procédé parfaitement maîtrisé. En condition aérée, il permet d’obtenir un amendement organique riche, stable et hygiénisé.
 Le broyat de végétaux est régulièrement arrosé et aéré pour favoriser l’activité biologique et maintenir des conditions optimales. L’élévation de la température dans les tas (environ 70°C) permet une hygiénisation du produit.
Une fois cette fermentation terminée, un tamisage à 15 mm permet d’affiner le produit, le compost est alors prêt à l’emploi.
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